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  • 紀土 特別純米　雄町
  • 紀土 しぼりたて
  • 紀土ひやおろし

紀土・紀美野・純真無垢（平和酒造）和歌山県

今一番勢いのある蔵元の一つが「紀土」を醸す平和酒造。 紀州の風土を生かした紀土は多くの世代の方から支持されているお酒です。 フルーツのように華やかな香り、優しく柔らかな口当たり、喉越しの綺麗な味わいは日本酒が苦手な方でもスルスルと楽しんで頂けます。 紀土という酒名は「紀州の風土」と、英語表記される「KID」の子どものような天真爛漫さをイメージしています。



平和酒造の起こり


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Pick up


  • 紀土 特別純米 雄町


    和歌山の水の柔らかさと
    雄町ならではの味の深み！！！

    紀土 特別純米酒 雄町

    1.8L 2,600円(税別)

    720ml 1,300 円(税別)

  • 紀土 純米吟醸　しぼりたて


    フレッシュ感満載！
    みずみずしい弾けるような酸味と甘み

    紀土 純米吟醸　しぼりたて

    1.8L 2,300円(税別)

    720ml 1,150 円(税別)


  • 紀土 純米 あがらの酒


    平和酒造の自社田で栽培された山田錦を使用。
    あえて70％の低精米で旨みを引き出しています。

    紀土 純米 あがらの酒

    1.8L 2,400円(税別)

    720ml 1,200 円(税別)

  • 紀土 純米大吟醸 山田四十


    上品な飲み口で熟れた果実様の旨みがあります。
    その五味のバランス良さは図抜けています。

    紀土 純米大吟醸 山田四十

    1.8L 4,600円(税別)

    720ml 2,300 円(税別)


    • 無量山

    　「飲み手に寄り添う酒」ではなく「造り手が造りたい酒」を造る無量山シリーズ。

    　最高級の原料を使用し、妥協なく醸される生産数の少ない限定酒となります。

  • 紀土 無量山 純米吟醸


    特A認定の山田錦を使用した無量山。最高の原料と丁寧な造りで日本酒はこうも旨くなる。

    紀土 無量山

    純米 720ml 1,900 円(税別)

    純米吟醸 720ml 2,300 円(税別)

    純米大吟醸 720ml 2,800 円(税別)

  • 紀土 無量山 純米 雄町


    雄町米を使用の無量山。他の無量山シリーズとは違った雄町らしい濃厚でリッチな味わい。

    紀土 無量山 純米 雄町

    720ml 2,600 円(税別)



    • 平和クラフト

    　ビールの国際コンペティションでも金賞受賞経験のある平和酒造のビール部門、"平和クラフト"。

    　若い力が集まり、「紀土」と同じ蛍飛び交う清流「貴志川」の伏流水を用いて、丁寧に醸造しています。

  • 平和クラフト SOUR ALE


    地元名産「紀州南高梅」を加えた、
    爽やかさいっぱいのビール！

    平和クラフト
    SOUR ALE（サワーエール）

    330ml 400円(税別)

  • 平和クラフトレッドエール


    原材料は「麦芽とホップ」のみ。
    目にも鮮やかな赤いビール新登場！

    平和クラフト
    RED ALE（レッドエール）

    330ml 380円(税別)

    • 　

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