紀土大吟醸 720ml | 紀土・紀美野・純真無垢｜平和酒造（和歌山県） | -酒やの鍵本

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未成年者飲酒禁止

山田錦35％の磨き
食に寄り添う大吟醸

紀土大吟醸 720ml

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商品番号：10533

価格：￥3,025 (税込)

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和歌山県海南市の平和酒造が醸す「紀土大吟醸」。酒米・山田錦を精米歩合35％まで磨いて仕込んだ、華やかさと紀土らしいやさしさを併せ持つ大吟醸酒です。

リンゴやサクランボを思わせる果実の香りが、ふわりとやさしく広がります。口当たりは、清らかな仕込み水を連想させる端正で軽やかな印象。すんなりとなじむ上品な飲み心地の中に、お米の旨みもしっかりと感じられます。香りの華やかさだけでなく、きれいでやさしい味わいをゆっくり楽しみたい一本です。

食事との相性を大切にした、料理とともに味わう大吟醸。まずは5℃前後に冷やして、オイルサーディンなどと合わせるのもおすすめです。いつもの晩酌を少し丁寧に楽しみたい日に、食卓に添えてみてください。

紀土（平和酒造）酒蔵

使用米：山田錦
磨き：35％

紀土（平和酒造）酒蔵

「次世代のスタンダード」になる酒を作るべく若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。
日本酒にも梅酒にもいえることですが、お客様が平和酒造の酒を開いた時や飲んだ時に紀州の風土を感じていただけるような酒を造りたいと思っております。

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