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配送方法について: 6月〜9月は車内が高温となるため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:12111
価格:\11,000 (税込)
購入制限:なし
平和酒造の蔵元である山本家は、酒造りを始めたのが1928年。 その前は『無量山超願寺』というお寺でした。 その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は、紀土シリーズの最高峰シリーズとなります。 最高水準の山田錦を35%まで精米を行い、和歌山の清らかな湧水で醸しました。 すみずみまで蔵人の想いが届くように、丁寧に、慎重に醸しました。 洗練された上品さと繊細さ、その味わいをお楽しみください。
使用米:特A山田錦 磨き:35%
「次世代のスタンダード」になる酒を作るべく若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。 日本酒にも梅酒にもいえることですが、お客様が平和酒造の酒を開いた時や飲んだ時に紀州の風土を感じていただけるような酒を造りたいと思っております。