
日本の厳しい暑さに、爽やかな一陣の風を吹かせる。そんな涼しげなネーミングが付けられた大人気の夏酒『夏ノ疾風(しっぷう)』です。人気銘柄「紀土(KID)」シリーズの中でも、最も爽やかさを追求した造りとなっています。
グラスからは、リンゴや洋梨を思わせるさっぱりとした涼やかな吟醸香が優しく漂います。ひとたび口に含むと、透明感のある綺麗な酒質の中からほんのりとした甘みが広がり、スッと喉の奥へと自然に流れ込んでいきます。わずかに甘みを感じさせながらも潔く切れていく、そのバランスの良さは秀逸です。
このお酒のポテンシャルを最大限に引き出すなら、しっかりと冷やした状態でお召し上がりください。素麺や鮎、ハモ、鯵といった夏が旬の食材と合わせれば相性は抜群。爽やかな一陣の風が吹き抜けるような、何倍にも美味しい至福の食卓ができあがるはずです。