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1916年(大正5年)創業。志布志市有明の蓬原(ふつはら)菱田川近くにある丸西酒造は、小さい蔵ですが 100年の長い歴史を持つ蔵です。
創業当時の仕込み甕をそのまま使い、蔵付きの酵母を使用し昔ながらの手作り焼酎の伝統を守り続けています。
不純物を取り除くため、蒸留を早い段階で切り上げ、 残りのもろみを翌日の蒸留に回すという独特の蒸留方法を用いており、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させるなど、 独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
Pick up
常圧蒸留ならではの香ばしい麦の風味がしっかりと感じられます。 丸西 きまぐれ風とんぼ 麦 1.8L 2,250 円(税別) 720ml 1,150 円(税別) 人気の紫芋を原料にしたトロッと濃厚な焼酎。 丸西 のんびり蓮蛙 芋 1.8L 2,250 円(税別) 720ml 1,150 円(税別) ふっくらとした風合いが表現された、豊かな味わいの焼酎 丸西 孤高の月蛍 芋 1.8L 2,250 円(税別) 720ml 1,150 円(税別) 黒麹仕込み特有のジワッとした旨み丸西焼酎さんの造りを代表する味わい 丸西 黒麹 1.8L 2,000 円(税別) 720ml 1,000 円(税別)
常圧蒸留ならではの香ばしい麦の風味がしっかりと感じられます。
丸西 きまぐれ風とんぼ 麦
1.8L 2,250 円(税別)
720ml 1,150 円(税別)
人気の紫芋を原料にしたトロッと濃厚な焼酎。
丸西 のんびり蓮蛙 芋
ふっくらとした風合いが表現された、豊かな味わいの焼酎
丸西 孤高の月蛍 芋
黒麹仕込み特有のジワッとした旨み丸西焼酎さんの造りを代表する味わい
丸西 黒麹
1.8L 2,000 円(税別)
720ml 1,000 円(税別)
トップ > 丸西(丸西酒造)鹿児島県
全23件
丸西 寝ぼすけ蓮蛙のター 720ml
商品番号:20668
配送:常温便
1,450円(税別)
丸西 きまぐれ風とんぼ 麦 720ml
商品番号:29134
1,150円(税別)
丸西 きまぐれ風とんぼ 麦 1.8L
商品番号:29133
2,250円(税別)
丸西 のんびり蓮蛙 芋 720ml
商品番号:29132
丸西 のんびり蓮蛙 芋 1.8L
商品番号:29131
丸西 孤高の月蛍 芋 720ml
商品番号:29130
丸西 孤高の月蛍 芋 1.8L
商品番号:29129
丸西 黒麹 720ml
商品番号:20441
1,000円(税別)
丸西 白麹 720ml
商品番号:20445
1,024円(税別)
丸西 白麹 1.8L
商品番号:20444
1,900円(税別)
丸西 紅芋熟成 720ml
商品番号:20439
1,310円(税別)
深海 うなぎ 1.8L
商品番号:20478
2,665円(税別)
深海 うなぎ 紅芋仕込み 1.8L
商品番号:20479
丸西 純麦常圧蒸留 720ml
商品番号:20443
丸西 純麦常圧蒸留 1.8L
商品番号:20442
丸西 寝ぼすけ蓮蛙のター 1.8L
商品番号:20666
2,720円(税別)
銀うなぎ 古酒 1.8L
商品番号:29115
3,000円(税別)
丸西 黒古酒 1.8L
商品番号:20598
2,574円(税別)
丸西 ゴールドラベル 1.8L
商品番号:20597
むかしむかし 5年古酒 720ml
商品番号:20596
2,380円(税別)
むかしむかし 5年古酒 (箱入) 1.8L
商品番号:20595
4,630円(税別)
丸西 黒麹 1.8L
商品番号:20440
2,000円(税別)
丸西 紅芋 熟成 1.8L
商品番号:20438
2,424円(税別)