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神亀酒造は1987年から、日本で最初に造石の全量を純米酒に切り替えた酒蔵です。 それだけ純米酒造りにこだわりがあり、自身を持っていることが伺えます。ここの蔵では槽しぼりかめ口、生酒、にごり酒、 燗酒にしたら最高の旨味を誇るひこ孫などレベルの高い酒ばかりです。
様々な醸造技術の進歩により、吟醸香などは比較的容易に狙った通りに造ることが可能になっている昨今の日本酒業界ですが、 「熟成」から得られる米の「旨味、コク」は管理された環境と時間だけが与えてくれる恵みです。 この味わいこそが、元来の日本酒の味わいで、人間の都合では、けして造るこが出来ない味わいです。 日本酒ファンの間では神亀の名を知らぬ者はもぐりとさえいわれる程、日本酒好きの琴線に触れる酒です。 ※神亀 製造年月日について・・ 神亀の製造年月日はタンク熟成後に瓶詰めをした時点の日付をつけるものがメインです。さらにそこから瓶内熟成をします。そのため、瓶に記載されている製造年月日が古いからといって品質には全く問題はありません。 またラベルの汚れ、キズに関しては、ラベルを貼ってから熟成する神亀の特徴の一つでもあり、その点は『味』と思っていただきたく思います。出荷時は出来るだけキレイな商品を出荷するようにしています。
Pick up
神亀「ひこ孫・一文字シリーズ」心地よい酸味と麹由来のボリューム感!
神亀 2020BY ひこ孫純米吟醸ふな口 ひびく
720ml \3,300
初夏の陽気に口当たり◎!すっきり軽快な酸が魅力的!
神亀 純米酒 Natsunama Light ナツナマライト
1.8L \3,300 720ml \1,650
1.8L \3,300
720ml \1,650
トップ > 神亀(神亀酒造)埼玉県
全16件
神亀 純米酒 Natsunama Light ナツナマライト 1.8L
商品番号:13310
配送:クール便推奨期間(通年)
\3,300
神亀 純米酒 Natsunama Light ナツナマライト 720ml
商品番号:13311
\1,650
神亀 純米 辛口 1.8L
商品番号:11017
配送:クール便推奨期間(6〜9月)
\3,357
神亀 純米 真穂人 1.8L
商品番号:11015
\3,247
神亀 2020BY ひこ孫純米吟醸 ふな口 ひびく 720ml
商品番号:12990
配送:クール便推奨期間(6-9月)
神亀 2020BY ひこ孫純米吟醸 ふな口 灯 720ml
商品番号:12989
神亀 純米生酒 SPRING LIGHT 720ml
商品番号:12624
神亀 2020BY ひこ孫純米吟醸 ふな口 ねこ 720ml
商品番号:12991
神亀 SWEET SQUASH 活性にごり 720ml
商品番号:12625
配送:クール便推奨期間(通年)
\1,485
神亀 純米生酒 SPRING LIGHT 1.8L
商品番号:12623
神亀 山廃純米酒 ブラックラベル 生 720ml
商品番号:12526
配送:クール便
\1,980
神亀 山廃純米酒 ブラックラベル 生 1.8L
商品番号:12525
\3,960
神亀 純米 活性にごり 1.8L
商品番号:11011
配送:自動クール便
\3,718
神亀 純米 活性にごり 720ml
商品番号:11013
\1,859
神亀 純米 ひやおろし 1.8L
商品番号:11795
\3,410
神亀 純米 ひやおろし 720ml
商品番号:11796
\1,705