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調味料
食品
AKABU 中務 純米大吟醸
¥4,950(720ml)
風の森 ALPHA 6 真中採り
¥1,980(500ml)
二兎 純米吟醸 雄町 うすにごりスパークリング
¥2,351(720ml)
Ohmine 3粒 愛山
¥3,960(1.8L)
¥2,420(720ml)
Takachiyo 59(極) 純米吟醸 愛山
¥3,630(1.8L)
¥1,925(720ml)
蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生
厳寒期に上槽された選りすぐりの「生酒」を蔵の氷点下冷蔵庫にて数ヶ月貯蔵熟成しています。
車坂 生もと 純米酒
木の半切り桶で酛摺りを行うことにより天然の乳酸菌を取り込み、蔵独自の味わいを醸し出しています。
日日 生もと 山田錦
造りの技術等を意識せず、米や水、ひいては『風土』を味わってもらえたら、との思いが込められています。
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50 生酒
マスカットやメロンのような吟醸香が優しく鼻腔を覆い、柔らかな口当たりが鳳凰美田らしいです。
雅楽代 〜月華〜 火入
飲み込むとスッとしたキレの良さで消えていき、非常に軽快で飲みやすい印象です。