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総力あげて発掘した世界の銘酒を全国にお届け致します。
入り口入ってすぐ焼酎コーナーになります。 こだわりを持ち、選びに選んだ焼酎ばかりです。 滅多にお目にかかれない商品が店頭に出ているときも! さらに和歌山の特産品、 カネイワの醤油、角長の醤油、梅酒、金山寺味噌など、 いろいろな商品もおいています。
1F焼酎コーナー
和歌山の特産品
ワインセラーには常に数千本のワインが並びます。 ワインは生き物です。 そのため光を避け、温度、湿度も年中一定に 確実に管理ができる地下セラーで眠らせています。 ここは常に温度は14度、湿度は70%に設定しています。 加湿器付の自動管理です。 階段にはデイリーワインを中心に陳列。 実際に試飲して、 納得した商品のみをラインナップしています。
階段デイリーワイン
地下ワインセラー入口
地下ワインセラー
地下へ降りて行くとワインコーナーともう一つ 日本酒コーナーがあります。 日本酒も生き物です。 光や温度にとても敏感なお酒です。だから地下なのです。 私たちのこだわりの証です。 地下は年中18度に設定され お酒にとって良い環境の温度を実現。 ひんやりとした空間は長時間悩まれる方にも居心地の良い空間です。
日本酒コーナー
当店オリジナルの限定酒が並んでいることも
年中18度に設定された地下
生酒用冷蔵庫内は生酒用に温度を0度に設定しています。 冷蔵庫内の蛍光灯すべてに 紫外線をカットするためにビニールを巻いています。 お酒へのこだわりの一つです。
プレハブ冷蔵庫内は日本酒専用となっていて 温度は0度に設定されています。 蔵元から送られてきたお酒は直ぐにここに入れられます。 徹底した温度管理です。 ここでは普通の冷蔵庫ではできない長期熟成も可能です。
長期熟成用ワインセラー内は ワインを安全に、確実に眠らせる為に作りました。 自慢の一つです。 作業時を除き、ここは常に暗室で温度は14度、 湿度は80%に管理しています。 飲み頃になるまでまだかと待っているワインばかりです。
店舗地図・駐車場等のご案内
〒640-8319 和歌山市手平1丁目4-26
お電話:073-423-4701
FAX:073-423-4703
営業時間:10:00〜19:00(水曜定休)
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駐車場のご案内
〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町
2丁目4-3 エテルネル21 1F
お電話:072-547-0012
FAX:072-547-0013
営業時間:10:00〜19:00(火曜定休)
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※盆期間・正月は休暇とさせて頂きます。 ※【 メール対応は17:00】、【電話対応は19:00】 まで とさせて頂いております。 e-mail:support@kagimoto.com
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