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定休日
未成年者飲酒禁止
 


新酒には、いくつかの定義があるのですが、分かりやすく言うと「その年度内に出来た最初のお酒」。
「しぼりたて」の魅力は、なんといってもフレッシュさ。
そして使われるお米は新米。しぼりたてはその年のお米の出来を知ることにもなります。

 ※「新酒」ページは蔵から到着次第、随時更新、ご案内してまいります。続々と入荷するフレッシュなお酒達にご期待ください!!


しぼりたて軽快



スッキリとした軽快な飲み口


ひときわフレッシュ!スッキリ軽快なタイプのしぼりたてです。

  • 赤武 純米吟醸 結の香 NEWBORN
  • 上喜元特別純米 仕込第一号 生
  • 勝山 純米吟醸 献 生酒
  • 作 純米大吟醸 新酒 火入
  • 播州一献 七宝 純米 無濾過生原酒
  • 紀土 純米吟醸 しぼりたて
  • 紀土 純米大吟醸 shibata's be fresh
  • 超久 純米 生原酒
  • 南方 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて
  • 車坂 純米玉栄 生酒
  • よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生


しぼりたて芳醇



芳醇で味わい豊かなしぼりたて


喉ごし爽やかで、味わい濃醇・芳醇なしぼりたてです。

  • 赤武 純米吟醸 山田錦 NEWBORN
  • 赤武 純米 NEWBORN 生酒
  • 赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒
  • 勝山 特別純米 縁 生酒
  • 廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
  • 鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸
  • 今錦 しぼりたて 純米 生原酒
  • 一念不動 特別純米 しぼりたて
  • 二兎 純米 萬歳 七十 生酒
  • 松の司 純米吟醸 あらばしり
  • 黒牛 純米 生原酒 しぼりたて
  • 嘉美心 冬の月 純米吟醸生
しぼりたて辛口



キリッと辛口・キレの良いしぼりたて


スッキリとした後味、飲み飽きしない食中にもおすすめのしぼりたてです。

  • 赤武 F NEWBORN 生酒
  • 高千代 辛口純米 +19 しぼりたて
  • よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7 生
しぼりたて



米本来の芳醇な香りと味わいを感じるにごり酒


澱をそのままに上澄み部分を飲む。澱をしっかり絡めて飲む。
一本で様々な味わいを楽しめる旨味たっぷりのしぼりたてです。

  • あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 生
  • 伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒
  • 日高見 純米吟醸 うすにごり
  • 黒龍 純吟 垂れ口

  • 澤屋まつもと 守破離 山田錦 うすにごり
  • 播州一献 七宝 純米 無濾過 おりがらみ生
  • 松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて
  • みむろ杉 純米吟醸 山田錦 生 おりがらみ
  • 紀土 純米吟醸 にごりざけ生
  • 車坂 純米 おりがらみ 生酒
  • 雑賀 純米吟醸 にごり ネージュブラン
  • 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ




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