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商品番号:11977
価格:\2,530 (税込)
「廣戸川 純米大吟醸 夢の香」1.8Lはこちら→ 購入制限:なし
風光明媚な天栄村産の夢の香を使用。 精米歩合45%の純米大吟醸というと、綺麗な味わいの透き通った味わいを想像しますが、廣戸川の純米大吟醸はその予想を良い意味で裏切ってくれます。 無駄なものをそぎ落とし、白桃のようなにジューシーな旨みの詰まった純米大吟醸。 廣戸川のお酒で一貫して感じる、柔らかくもジューシーな味わいはこのお酒でも健在です。 しっかりとした甘みが特徴的で、優しい酒質と相まって、スイスイと飲めてしまいます。 平成29年福島県春季鑑評会の「夢の香」の部において金賞を受賞しました。
使用米:夢の香 磨き:45%
明治25年に創業された、100年以上続く歴史深い酒蔵である松崎酒造店。 「廣戸川」という酒名の由来は、地元の名水「釈迦堂川」がかつて「廣戸川」と呼ばれていたことに起因します。 地元の方から愛される土地のお酒を醸していましたが、杜氏が現杜氏、松崎祐行氏に代替わりし、状況は激変。 30歳にも満たない年齢で就任した杜氏一年目において、「平成23年酒造年度全国新酒鑑評会」で最高賞となる金賞を獲得。 一躍、地元のお酒から全国に注目されるお酒となりました。 風光明媚な福島県天栄村の美しい自然を生かして造られる「廣戸川」は、現在最も注目されている蔵の一つです。
宮寒梅 純米吟醸 冬咲き燗 1.8L
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