AKABU 純米吟醸 NEWBORN 720ml-有限会社 酒やの鍵本

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AKABU｜赤武酒造（岩手県）
AKABU 純米吟醸 NEWBORN 720ml

溢れ出すジューシーな風味
大人気銘柄の激ウマ新酒

AKABU 純米吟醸 NEWBORN 720ml

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商品番号：11809

価格：￥2,200 (税込)

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岩手県にて醸され、全国でも人気を博す銘酒・AKABUより、季節限定品『純米吟醸 NEWBORN』のご紹介です。岩手県産米を50％精米で使用。しぼりたてをそのままボトリングした、季節ならではの味わいです。

この時期ならではのフレッシュな味を楽しめる、例年大人気の一本。バランスのいい仕上がりはまさに絶品です。非常に飲みやすく、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめ。ぜひこの機会にお試しください。

香り

リンゴを思わせる爽やかで甘い果実の香り。華やかに香り立ちます。

味わい

ぷつぷつとしたガス感を纏う軽快な口当たり。そこからジューシーな旨味が華やかに広がっていきます。優しく奥行きのある甘みや綺麗で丸みを帯びた酸、さらにほんのり漂うビターな風味が混ざり合い、見事なバランスを形成。飲み込んだ後はそっと甘い余韻が漂います。

※ガスが残っている場合があります。十分に冷やし、開栓は栓の動きに注意しながらゆっくりと行ってください。要冷蔵の生酒です。

赤武酒造

使用米：岩手県産米
磨き：50％

赤武酒造

岩手県の大槌町に蔵を構えていた赤武酒造は東日本大震災で壊滅的なダメージを受けますが、劇的な復活を遂げた奇跡の酒蔵。
被災後の新蔵建設の後、東京農大の学生で、酒造りを学んでいた、社長古舘秀峰氏の長男、古舘龍之介氏が帰蔵します。
大学卒業したての22歳の龍之介さんにお酒を造らせてみたところ、世間に十分通用する味だと関心した秀峰さんは、なんと龍之介を杜氏に任命。
ここに史上最年少杜氏、そして今や全国的なお酒"赤武"が誕生しました。
日夜勉強に勤しむ龍之介さんの醸すお酒は、口コミと共に全国に広がっていき、今や岩手の地酒の中では、鑑評会において1､2位を争うお酒にまでなっています。
"赤武"は誕生してからまだ若い銘柄ながら、これまでに数々の賞を受賞し、年を追うごとにその造りのクオリティは高まっています。
若々しく力強いエネルギーで醸される"赤武"は、意欲に満ち、才知に富んだお酒です。

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