
2016年、三重県で開催された「伊勢志摩サミット」の乾杯酒に選ばれ、一躍全国的な人気を博した「作(ざく)」。その名を知らしめた清水清三郎商店は、全国でも数少ない四季醸造の蔵として知られ、年間を通して高品質な日本酒を醸しています。
本品は新米を使用し、「新酒」としてこの時期だけ出荷される限定酒。華やかで若々しい香りと、含んだ瞬間に弾けるような旨味、そして新酒ならではの柔らかな米の甘みが印象的です。火入れ酒でありながら、生酒のようなフレッシュさと瑞々しさを存分に感じられる一本。
「作」らしいクリアでモダンな味わいを、この季節ならではの特別な新酒でぜひお楽しみください。