廣戸川純米にごり生酒 720ml | 廣戸川｜松崎酒造店（福島県） | -酒やの鍵本

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廣戸川｜松崎酒造店（福島県）
廣戸川純米にごり生酒 720ml

濃厚でクリーミーな旨さ。

廣戸川純米にごり生酒 720ml

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商品番号：11841

価格：\1,760 (税込)

「廣戸川純米にごり生酒」1.8Lはこちら→

購入制限：お一人様【2本】まで

品切れ

のっそりと瓶底に漂うおり。
これはただのおりではありません。清酒"廣戸川"から生まれたおり。
まずは上澄み部分から。（開栓直後は、吹き出すようなガス感ですが、5分もたてば落ち着きます。）
サラリとした口当たりの中に、白桃のようなニュアンスを感じます。
上澄みだけでも十分にウマイ...。
そしておりを撹拌させます。
なんと印象が変わるお酒！
サラリとした口当たりから、一気に柔らかな甘みを伴ったジューシーな旨味。
そこに旨い酸(これがホントに旨いんです。)が乗っかって、適度なキレと余韻を残します。
純米ではありますが甘美な旨み、大人の為のちょっと甘みある日本酒。
この酒、只者ではありません。

※瓶内に天然の発酵によるガスが含まれています。
配送中の温度が高くなると、噴き出す恐れがございますので、
クール便を強く推奨します。
開封の際は吹きだす恐れがございますのでご注意下さい。
開封前に、瓶蓋の中央にある小さな円形の幕を針などで破り、
中のガスを一旦排出しますとスムーズに開封できます。

松崎酒造店

使用米：夢の香磨き：55％

松崎酒造店

明治25年に創業された、100年以上続く歴史深い酒蔵である松崎酒造店。
「廣戸川」という酒名の由来は、地元の名水「釈迦堂川」がかつて「廣戸川」と呼ばれていたことに起因します。
地元の方から愛される土地のお酒を醸していましたが、杜氏が現杜氏、松崎祐行氏に代替わりし、状況は激変。
30歳にも満たない年齢で就任した杜氏一年目において、「平成23年酒造年度全国新酒鑑評会」で最高賞となる金賞を獲得。
一躍、地元のお酒から全国に注目されるお酒となりました。

風光明媚な福島県天栄村の美しい自然を生かして造られる「廣戸川」は、現在最も注目されている蔵の一つです。

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