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商品番号:11193
価格:\3,190 (税込)
「梵 純米吟醸 ときしらず」720mlはこちら→ 購入制限:なし
山田錦・五百万石55%精白の熟成純米吟醸酒。 5℃で五年間熟成のたまもので、すばらしい熟成香と色。 冷でコシがあり、ぬる燗で味深まります。 日本酒党には、まさに「時不知」の酒。
使用米:山田錦・五百万石 磨き:55% 味わい:芳醇辛口 日本酒度:+4 酸度:1.7
創業 万延元年。 それまで両替商・庄屋だった 先祖が日本酒製造を始めました。代々「吉平」(きちべえ)を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 戦前〜戦後は「越の井」の銘柄で親しまれ、「越の井」の中で最高級の 酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、昭和38年に蔵のお酒の名前をすべて「梵」に 統一。 昭和41年正式に商標登録し、昭和43年試験的に、昭和44年本格的に、日本で最初に大吟醸酒を製品(商品) として売り出し、現在に至っています。 銘柄「梵」(ぼん:BORN)は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そしてボーンで未来への”誕生””創造”を 表しています。 昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには「越の井」の名で、初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
蓬莱泉 吟 生酒 1.8L
\15,400
あたごのまつ 鮮烈辛口 1.8L
\1,759
睡龍 生もとのどぶ 1.8L
\3,740
謳歌 タマアカネ 720ml
\1,749