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商品番号:11205
価格:\2,750 (税込)
購入制限:なし
さわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしいキレと共に、軽快で深い味わいが特徴です。 そのまま”ひや”も最高ですが、燗をすると酸がきいて旨さに深さが加わり抜群です。 また、氷を入れたロックやライムなどの柑橘系果物を入れてカクテルとされても大変美味しくお飲み頂けます。 まさに、家庭料理から本格的洋風料理まで、どんな料理にも合うオールマイティーの旨さの「梵」の定番酒です。
使用米:山田錦 五百万石 磨き:55%
創業 万延元年。 それまで両替商・庄屋だった 先祖が日本酒製造を始めました。代々「吉平」(きちべえ)を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 戦前〜戦後は「越の井」の銘柄で親しまれ、「越の井」の中で最高級の 酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、昭和38年に蔵のお酒の名前をすべて「梵」に 統一。 昭和41年正式に商標登録し、昭和43年試験的に、昭和44年本格的に、日本で最初に大吟醸酒を製品(商品) として売り出し、現在に至っています。 銘柄「梵」(ぼん:BORN)は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そしてボーンで未来への”誕生””創造”を 表しています。 昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには「越の井」の名で、初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
鳳凰美田 PUREMIUM 国産100%ジュース葡萄 720ml
\1,200
(会)寫樂 純米吟醸 備前雄町 生酒 720ml
\2,638
紀土 純米大吟醸 山田五〇 1.8L
\3,080
千代の亀 銀河鉄道(箱入) 720ml
\11,943