シン・タカチヨ L-TYPE 逢 enigmatic smile 720ml-有限会社 酒やの鍵本

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たかちよ｜高千代酒造（新潟県）
シン・タカチヨ L-TYPE 逢 enigmatic smile 720ml

フルーツソーダ感覚のおりがらみ酒
軽やかで甘い気軽な日本酒！

シン・タカチヨ L-TYPE 逢 enigmatic smile 720ml

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商品番号：13456

価格：￥2,200 (税込)

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高千代酒造の低アルコール人気シリーズ『シン・タカチヨ』より、『L-TYPE 逢 enigmatic smile』のご紹介です。新潟県魚沼産の一本〆を65％精米で使用し、おりがらみでボトリングした無濾過生原酒。

ライチを思わせる甘くさっぱりした香り。口当たりは柔らかで、そこにぷつぷつ弾けるガス感がまるでフルーツソーダのような雰囲気のお酒です。おりのシルキーな質感に加え、まろやかな甘みがゆったりと広がるイメージ。濃密な甘みが味わいの厚みを、じんわりと感じる酸が軽やかさを演出し、スイスイ飲めてしまいます。

シン・タカチヨならではの、親しみやすい軽快さに虜になりそうな味わい。この心地良さ、ぜひ、つめたく冷やしてお試しください。

高千代酒造

使用米：新潟県魚沼産「一本〆」
磨き：65％

高千代酒造

高千代酒造は、明治元(1868)年に創業。
新潟県南部の魚沼盆地塩沢に位置し、日本百名山のひとつである巻機山(まきはたやま)の麓,周りを標高1000メートルを超える山々に囲まれたところに蔵はあります。魚沼は冬には12メートルを超える積雪のある豪雪地帯であり、コシヒカリの産地としても有名です。巻機山から湧き出る伏流水を仕込水として使用しており、この名水は超軟水がゆえにとても柔らかいお酒が出来上がります。
老舗蔵ながら、大量生産には手を付けず、昔ながらの手作業による酒造りを行う高千代酒造。
主要銘柄は「高千代」や「巻機」・「豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ」（特約店限定品）・「takachiyo」(特約店限定品)など。

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