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  • 雅楽代 〜月華〜 火入 720ml
  • 雅楽代 〜月華〜 火入 720ml
  • 雅楽代 〜月華〜 火入 720ml
雅楽代 〜月華〜 火入 720ml 雅楽代 〜月華〜 火入 720ml 雅楽代 〜月華〜 火入 720ml

飲めばわかる、この実力
新世代の新潟淡麗

雅楽代 〜月華〜 火入 720ml

配送方法について:
夏季は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:13717

価格:¥2,090 (税込)

新潟県佐渡にて醸される新進気鋭の銘酒・雅楽代より、看板商品『月華 火入』のご紹介です。

岡山県産山田錦と新潟県佐渡島産五百万石を使用し、瓶詰め後すぐに-5度の冷蔵庫で貯蔵したフレッシュさがポイント。麹造りにも大変こだわっており、甘みは感じつつも重さは一切ない、スッキリとした淡麗辛口の実現に一役買っています。

雅楽代のお酒はシリーズ全てが鑑評会出品酒と同様の手間暇をかけて醸されています。それほど丁寧に仕込んだこだわりの酒。スッキリとした味わいがお好きな方や、モダンな食中酒をお探しの方には強くおすすめしたい一本です。新たなる「新潟淡麗」の世界を描く雅楽代の看板商品。ぜひ一度お試しあれ。

香り

バナナやラムネのような優しい甘さを感じる香り。柔らかくさっぱりした雰囲気です。

味わい

洗練されたクリアな口当たりと、フレッシュさ溢れる軽やかな微発泡感。辛さの中には優しい甘みと綺麗な柑橘系の酸味を感じ、シャープな質感だけでなく、絶妙な味わいの膨らみを楽しめます。飲み込んだ後は抜群のキレで収束。新世代のモダン淡麗辛口といった印象で、いくらでも飲めてしまいそうです。

天領盃酒造

使用米:麹米:岡山県産「山田錦」/掛米:新潟県佐渡島産「五百万石」
磨き:非公開

天領盃酒造

日本海側最大の離島であり、かつて日本最大の金山が栄えたことでも知られる自然あふれる島、新潟県佐渡島。心きらめく酒『雅楽代(うたしろ)』は、歴史と自然に囲まれるこの地で醸されています。2018年、杜氏・加登 仙一氏が24歳にして天領盃酒造を事業継承、圧倒的センスと熱意を持つ最年少蔵元として業界を驚かせました。
令和初日に生まれた酒・雅楽代はその素晴らしい酒質と味わいから、数々の賞を受賞。またたく間に業界で知られることとなり、その人気は留まるところを知りません。
多くの支持を集めながらも、コンセプトはあくまでも『主役にならない』こと。 主役は飲み手、『お客様の思い出に残る楽しい時間を演出する』こと。シリーズを通し、綺麗で軽やかかつ、穏やかな味わい。心の拠り所のような優しいお酒を目指し造られています。