
久礼では珍しい、辛さを抑えたフルーティーな生原酒が登場。
数年前から試験的に進められているアルコール度14度原酒のチャレンジ酒です。
酒米は高知県産の新品種「土佐麗(とさうらら)」。2009年から開発されてきた、
精米時にも割れにくく、さわやかですっきりした味わいが特徴の酒米です。
酵母は、特有のフルーティーな香味をもたらす、高知県が開発した酵母
「CELシリーズ」を使用しています。
ラベルデザインは、Cel特有の果実香を想像させるマスクメロン柄。
果実香の甘みを感じながら、フレッシュさと清涼感をも楽しめる味わいに醸されて
います。
酒米の良さ・酵母の特徴を存分に活かした、ボトルも香りも味わいも、まさに「最強」なインパクト。ギュッと冷やして爽やかにお楽しみいただきたい一本です。
※画像は720mlのものです。