
愛知県岡崎市の銘酒・二兎より、年に一度の特別な限定品『二狼』のご紹介です。
兎の着ぐるみを来た2匹の狼が印象的なラベル。「兎の皮をかぶった狼が兎のふりをしてお酒を造る」をコンセプトに、通常の『二兎』にはない新しい発想の設計を行い、毎年異なったスタイルで醸造される一生に一度限りの超限定品。毎年変わる味わいを楽しみに待つファンも多い、人気の逸品です。
2026年のテーマは「辛口」。これまで辛口の酒を造ることがなかった丸石醸造が、旨みのある辛口酒の可能性に着目し新境地を切り拓いた、二兎シリーズ初の辛口酒です。
毎年非常に注目度の高い、今しか手に入らない魅力的な一本。ぜひお見逃しなく。
テイスティングコメント
これまで甘みや酸味を重視してきた二兎とは大きく異なる、しっかりとした旨みやふんわりと優しい甘みを持った、日本酒度+5前後の辛口酒。二兎らしいまろやかでふくよかな飲み心地から、スパっとキレる綺麗な辛さ。バランスの良い仕上がりです。