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商品番号:12755
価格:\3,080 (税込)
「超久 純米 ひやおろし」720mlはこちら→ 購入制限:なし
中野BCの新たな挑戦として、R4BYより「紀伊国屋文左衛門 ひやおろし」が「超久 純米 ひやおろし」にリニューアル! 春先にしぼられた新酒を、暑い夏の間ひんやりとした蔵で眠らせ熟成を深めました。 秋風が吹きはじめたら、いよいよ目覚めのとき。 米の旨味が一層深まり、まろやかで濃醇となった風味は「ひやおろし」ならでは。 冷やからぬる燗で、さらに心地よい柔らかさとキレが引き立ちます。 焼き銀杏や太刀魚の煮付けなど、膨らみある味わいの秋の食材と相性抜群! 涼しく、次第に長くなる夜に、様々な和食・旬の食材に合わせて、今だけの味わいを ごゆっくりお楽しみください。
使用米:国産米 磨き:65%
和歌山だけでなく、今や日本各地でも知名度の高い中野BCの起こりは醤油の製造販売から始まります。 創業から十余年、日本有数の醤油の生産地として知られる和歌山において、県下で第三位の醤油蔵に。 同時期に製造を始めた焼酎の評価も高まり、こちらは県下にて最大規模となりました。 そして醤油事業から撤退し、リキュール、日本酒、焼酎のなどの酒造りに移行します。 中野BCの日本酒の中で、主となる銘柄が「長久(ちょうきゅう)」。 長く愛されるお酒をということから命名されました。 その「長久」を超えるお酒を造りたいという思いから生まれた「超久」と書くお酒は、2008年に初めて登場しました。 今や中野BCを代表する銘柄の一つとなっています。
薩摩 桐野 (白) 720ml
\1,960
来福 純米吟醸 夏の酒 1.8L
\3,190
鳳凰美田 White Phoenix (箱入) 1.5L
\11,000
黒龍 いっちょらい 1.8L
\2,860