
三重県にて醸され、世界中で知られる銘酒・作より、限定品『純米吟醸 雄町』のご紹介です。岡山県産の雄町を55%精米で使用。手間暇かけて味わい深い純米吟醸に仕上げました。
雄町の魅力を存分に引き出し、作らしい洗練された味わいをお楽しみいただける一本。見事に整った香味をご堪能ください。
香り
豊かに漂う華やかで甘い香り。
味わい
滑らかな口当たりから、濃密に広がる甘みと旨味。重厚感のある味わいを、ブドウのような上品な酸が見事にまとめ上げています。繊細ながらもダイナミックな香味が美しく、ゆったりとまろやかな印象。アフターはふんわりと柔らかなニュアンスが漂った後、スッキリとしたキレで消えていきます。