
福井県にて醸される銘酒・黒龍より、季節限定品『純米大吟醸 干支ボトル』のご紹介です。
稲村雲洞氏による、新年の干支を迫力ある筆字で書かれたダイナミックなラベルが印象的。新年の祝い酒として、黒龍酒造が年末シーズンに販売する大変贅沢な限定品。厳選した山田錦を40%精米で使用し、黒龍酒造が持つ吟醸造りの技術力を惜しむことなく注いで醸した、こだわりの純米大吟醸酒を、搾ってすぐに丁寧に火入れした極上の逸品です。
年の瀬や新年に楽しむ、とっておきの酒として。また、大切な方への御歳暮・御年賀として。黒龍が贈る特別な祝いの酒をぜひどうぞ。
香り
華やかに漂うメロンやバナナのようなフルーティーな吟醸香。ゆったりと漂う心地よい香りです。
味わい
滑らかな口当たりから膨らむ、まったりとした甘みや凝縮感のある旨味。その中から感じるキュッと効いた辛さが印象的です。複雑に絡み合った要素は、次第にしなやかな反物のように纏まり鮮やかに口の中を彩ります。飲み込むと軽やかな余韻がスーッとフェードアウトするようなアフター。黒龍らしさをしっかりと楽しめる、素晴らしい完成度の逸品です。