
米どころ新潟・南魚沼の高千代酒造より、水源地である名峰「巻機山」の名を冠した『巻機』の初しぼりが登場。マイクロバブル洗米と扁平精米による丁寧な原料処理から生まれた、無濾過生酒です。
香りは果実を思わせる華やかさ。口に含むと、バナナやメロンのような甘やかな香味が鮮やかな酸とともに駆け抜けます。冷やではさらりと軽快に、温度が上がるとコクとジューシーさが増す変化も魅力。
軟水仕込みならではの柔らかな口当たりと喉ごし、どこか南国を思わせるトロピカルな飲みやすさ。季節限定の瑞々しい味わいを、ぜひご堪能ください。