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  • 初亀 純米大吟醸 干支ラベル 720ml
  • 初亀 純米大吟醸 干支ラベル 720ml
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初亀 純米大吟醸 干支ラベル 720ml 初亀 純米大吟醸 干支ラベル 720ml 初亀 純米大吟醸 干支ラベル 720ml

シリアルナンバー入り888本限定！
新年に向けた祝いの辛口酒！

初亀 純米大吟醸 干支ラベル 720ml

専用箱入り

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夏季は、車内が高温になるため、
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商品番号：12451

価格：￥5,500 (税込)

購入制限：なし

静岡県最古の老舗蔵が手がける銘酒・初亀より、季節限定品『純米大吟醸 干支ラベル』のご紹介です。

静岡県産の令和誉富士を40％精米で使用。静岡酵母で醸し、爽やかな吟醸香を纏わせた純米大吟醸酒を氷温で約6ヶ月寝かせたこだわりの逸品。縁起のよい末広がりの八に因み、888本のみの限定生産となる稀少性の高い一本です。

上品な米の旨味と初亀ならではのキレの良さが響き合い、年始の華やかな宴を引き立てる一本。日本伝統の折り紙で表現された干支のデザインも相まって、新年のお祝いにはもってこいの逸品です。

香り

スッキリと漂うバナナのような甘い吟醸香。柔らかく華やかな印象を覚えます。

味わい

クリアな口当たりから広がる、シャープな辛さと綺麗にまとまった旨味。熟成由来の滑らかな雰囲気もありながら、躍動的に広がる洗練された香味が大変美しい印象です。飲み込んだ後はさっぱりと綺麗なキレでフィニッシュ。食事にも合わせやすい仕上がりです。

初亀(初亀醸造株式会社)

使用米：静岡県産「令和誉富士」
磨き：40％

初亀(初亀醸造株式会社)

初亀醸造の歴史は古く、寛永12年（1636年）屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。静岡県では最古の酒蔵です。
大吟醸酒を世に先駆けて送り出し、日本で初めて一万円を超えるお酒「亀」を発売。
この「亀」は未だに入手困難な高級地酒となっています。
原料米にもこだわり、地元静岡の「誉富士」や兵庫県産の特A地区の中でも特に優れた町の「山田錦」を使用。使用されている水は南アルプスの伏流水を使用。
これらが初亀の上質な舌触り、上品で気品のあるお酒を造りあげる一つの要因となっています。

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