AKABU 愛山 720ml-有限会社 酒やの鍵本

柔らかな味と香りが優しく広がる！
甘美かつフレッシュな赤武の愛山！

AKABU 愛山 720ml

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商品番号：11905

価格：￥2,860 (税込)

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AKABUファン、そして希少な酒米「愛山」のファンが毎年リリースを心待ちにしている大人気商品『AKABU 愛山』が、本年も待望の入荷を果たしました。

グラスに注いだ際の上立ち香は比較的穏やかですが、ひとたび口に含むと、イチゴやデリシャスリンゴを思わせる芳醇で甘美な香りがフワッと広がります。愛山というお米が持つポテンシャルを最大限に引き出した、うっとりするような美しい芳香です。

味わいは、愛山らしいリッチなコクと柔らかな甘みが優しく口内を満たしてくれます。それでいて決して甘だれせず、後口にはAKABUならではの青々とした爽やかなフレッシュ感が全体を綺麗に引き締め、心地よい余韻を残してくれます。

柔らかな味わいと華やかな香りの見事なバランスは、AKABUファンや愛山ファンにとどまらず、多くの日本酒ラバーを魅了してやみません。期待を裏切らない極上の味わいを、ぜひじっくりとご堪能ください。

赤武酒造

使用米：兵庫県産「愛山」
磨き：50％

赤武酒造

岩手県の大槌町に蔵を構えていた赤武酒造は東日本大震災で壊滅的なダメージを受けますが、劇的な復活を遂げた奇跡の酒蔵。
被災後の新蔵建設の後、東京農大の学生で、酒造りを学んでいた、社長古舘秀峰氏の長男、古舘龍之介氏が帰蔵します。
大学卒業したての22歳の龍之介さんにお酒を造らせてみたところ、世間に十分通用する味だと関心した秀峰さんは、なんと龍之介を杜氏に任命。
ここに史上最年少杜氏、そして今や全国的なお酒"赤武"が誕生しました。
日夜勉強に勤しむ龍之介さんの醸すお酒は、口コミと共に全国に広がっていき、今や岩手の地酒の中では、鑑評会において1､2位を争うお酒にまでなっています。
"赤武"は誕生してからまだ若い銘柄ながら、これまでに数々の賞を受賞し、年を追うごとにその造りのクオリティは高まっています。
若々しく力強いエネルギーで醸される"赤武"は、意欲に満ち、才知に富んだお酒です。

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