
群馬県にて醸される銘酒・流輝より、季節限定品『純米吟醸 初搾り 無ろ過生』のご紹介です。
その年に収穫された、滋賀県産玉栄・群馬県産若水・兵庫県産山田錦を全て60%精米で使用。小川酵母で仕込んだ酒を、無濾過・おりがらみ生酒のまま瓶詰めした季節感溢れるフレッシュな一本です。
柔らかな甘みと瑞々しくジューシーな旨味が弾ける搾りたて新酒。飲みやすい仕上がりで、初心者の方にもオススメしたい味わいです。しっかりと冷やしてお楽しみください。
香り
レモンを思わせる爽やかな香り。豊かに香り立ちます。
味わい
滑らかな口当たりと共に弾ける心地よいガス感。そこから広がる瑞々しい甘旨味が濃密で芳醇な印象。爽快な酸味や微かな苦味がおりと合わさり、絶妙な味の厚みを形成。飲み込んだ後は柔らかな余韻がふんわりと漂います。