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商品番号:11079
価格:\1,430 (税込)
「東一 山田錦 純米」1.8Lはこちら→ 購入制限:なし
「磨き64%」というあまり見かけることのない精米歩合ですが、この数値こそ山田錦が持つ米の旨みをより引き立てる秘訣だそうです。 青いラベルは、澄んだ青空と脈々と流れる水を表現。五本の縦線は日本酒の五味の調和を、三本の横線は「人・米・造り」の三位一体を表しています。 穏やかで落ち着いた立ち香の中に純米酒らしい甘い香り。 口当たりはとても柔らかく、山田錦のふくよかで幅の広い旨みと甘み。 酸味や苦みがさらにその味わいを押し上げ、後口はスッキリ。燗にする事により香りが立ち、また違った味わいもお楽しみいただけます。 豚の角煮、グラタン、すき焼き、ナッツ類などのコクの深いお料理ともピッタリな、 山田錦の魅力を存分に堪能できる食中酒です
使用米:山田錦 磨き:64%
知る人ぞ知る銘酒「東一」。大正11年(1922)に本家の瀬頭酒造から分家し五町田酒造として独立。 酒名は、東洋一の酒になることを願い付けられました。 酒造りの造詣の深さで全国の若い蔵元からしたわれる勝木慶一郎製造部長と北重則杜氏の醸す味は、全国のこだわりの酒販店や日本酒ファンより熱烈な支持を受けています。
甕雫 (箱入) 1.8L
\5,500
日高見 特別純米酒 魚ラベル 1.8L
\2,860
湯浅たまり 角長 900ml
\1,458
シン・タカチヨ V-TYPE 創 INNOCENT 1.8L
\3,520