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商品番号:11300
価格:1,500 円(税別・送料別)
購入制限:なし
岡山県産の雄町米を使用。 風の森シリーズの中で最ももスウィートな設計。 リッチな味わいと、青りんごの様な含み香がその特徴。 柔らかい口あたりと、複雑味のある味わいの余韻をお楽しみ下さい。
使用米:岡山県産 雄町 磨き:60% alc:17%
300年の伝統をもつこの蔵の主役は、20代、30代の若者たち。 『日本酒の価値とは何か?それは、人が食事をして酒を飲む。という日常を、より豊かに愉しいひとときに変える事だと思う。そのために風の森はどのような日本酒を造り、その役割を担うのか。お酒を飲むという一連の動きの中で人間の五感をくすぐる酒を提供したい。そのためには活き活きとしたライブ感あふれる日本酒を造りたい。』 このような想いを追求しながら、 若い力で世界に挑戦する日本酒を生み出しています。