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  • 白岳仙 純米大吟醸 限定商い 1.8L
  • 白岳仙 純米大吟醸 限定商い 1.8L
  • 白岳仙 純米大吟醸 限定商い 1.8L

売れ筋No.1の五百万石の大吟醸版。
限定商い』。

白岳仙 純米大吟醸 限定商い 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10697

価格:\3,850 (税込)

購入制限:なし

品切れ

その名の通り「数量限定」出荷される大吟醸です。
今季より麹米を山田錦にグレードアップされています。
杯をかさねる度に味わい深く、新たな発見をさせてくれます。

白岳仙(安本酒造)

使用米:[麹米] 兵庫県三木地区 山田錦  [掛け米] 福井県産 五百万石
磨き: 50%

白岳仙(安本酒造)

蔵元の地下水である白山水脈伏流水(中硬水)で、地下約二百メートルより汲み上げ、仕込水としております。
生産石数500石程と少量生産ですが、「量産体制の蔵では、表現することが不可能な手造り、手作業により一切の妥協を許さない酒造り」にこだわっています。
・「量は一切追わない」
・「納得のゆく酒を造る努力を惜しまない」
・「良い酒を信頼のできる酒販店に託す」
をモットーに、
昔ながらのひとつひとつ酒袋にもろみを入れて搾る舟しぼりによる、全量袋しぼりにこだわり、丁寧な酒造りを行っています。
蔵元では「食べながら飲む、または、飲みながら食事の出来る日本酒(食中酒)を醸し続けたいと考えております。」
と酒と食のバランスがよいお酒を目指しています。