日本酒の鍵本

日本酒通必見の有名蔵や、和歌山の風土が生み出した究極の地酒を紹介
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■女泣かせ(おんななかせ) 大村屋酒造場=静岡県


■大村屋酒造場
五町田酒造ロゴ大村屋酒造場は、天保3年(1832)静岡県島田市で創業。
この蔵の代表銘柄は『若竹鬼ころし』ですが、この「おんな泣かせ」は隠れた逸品。
「おんな泣かせ」は、別名「酒屋泣かせ」と言われるほど人気の出荷割当品です。
この酒は春に搾られそして半年の調熟の後にやっと出荷されてきます。



■女泣かせ 純米大吟醸


女泣かせ 純米大吟醸

お米を半分以下まで研磨し低温で発酵させることで、上品な芳香と味を引き出しました。
優雅で繊細な味わいは、淡白な日本料理によく合います。 ほのかに漂う吟醸香で、ピュアな艶を感じる。
洗練された吟味が岩清水のように口の中を流れます。
もともと女泣かせは地元・島田の女性達から、「私達も飲めるもう少し甘いお酒がほしい」との声があがり、できたお酒ですので女性の方にもオススメの逸品です!

女泣かせ 純米大吟醸 ■女泣かせ 純米大吟醸
【容量】1.8L



■商品番号:857
■価格:¥4,305
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女泣かせ 純米大吟醸■女泣かせ 純米大吟醸
【容量】720ml



■商品番号:1213
■価格:¥1,995
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