■呉春（ごしゅん） 呉春株式会社＝大阪府
■呉春株式会社
かつての大阪府三島郡で「雄町」が栽培されていた頃、その優等性に魅かれ、脈々とこの米を駆使してきた。
10年前から「赤磐雄町」に切り変わったが、好適米以外も岡山産「朝日」「アケボノ」等を使用。
五味を同心円状に等間隔に配置したような、落ち着いた醇味に風格が漂う。
級別廃止前の特、一、二級を踏襲した３点。サイズも1.8Lのみの販売です。
■呉春の由来
呉春特吟の首掛け札に『呉春は池田の酒のこと。呉は池田の古い雅稱「呉服（くれは）の里」に由来し池田のこと。春は唐代の通語にて酒のこと。依って呉春は池田の酒。』と記されていますが、銘酒・呉春の名が松村呉春から由来していることはあまり知られていません。また、呉春は創業が江戸中期の元禄年間（元禄14年（1701年）頃）と云われていますが、呉春の名が使われるようになったのは、天明以降の弘化4年（1847年）頃からと云われています。
■呉春 普通酒
穏やかに立ち昇る深妙な香り。口中にほのかに甘みが潜むが、特にどれといった味が抜き出ていくことなく、自然な旨みが出るのに任せて醸された感のあるお酒です。※極めて少ない商品ですので売り切れの際はご了承下さいませ。
■使用米：朝日アケボノ・ヤマビコ 磨き：65%
■呉春 普通酒【容量】1.8L
■商品番号：455
■価格：￥1,835 （税込・送料別）
■呉春 本醸造
香りはおとなしい目で、口中もさわりなく透明感のある酒です。諸々の味わいを水のなかに溶かしたように、旨みが呼び起こされていく。気負いのない奥ゆかしさがある。
※極めて少ない商品ですので売り切れの際はご了承下さいませ。
■使用米：朝日アケボノ・ヤマビコ 磨き：60%
■呉春 本醸造【容量】1.8L
■商品番号：456
■価格：￥2,345 （税込・送料別）
■呉春 特吟
呉春 特吟は「幻の酒米」と言われて栽培が難しい晩成品種の赤磐雄町を約半分まで磨き低温発酵させて丁寧に造った特別なお酒です。
低温貯蔵庫にて熟成させてから後、出荷される稀少品です。
香りは控え目で穏やかな果実香があり、旨味と角の無いやんわりとした落ち着いた渋みに、それでいてまろやかなバランスの良いお酒です。
※極めて少ない商品ですので売り切れの際はご了承下さいませ。
※お一人様一本とさせて頂きます
■使用米：赤磐雄町 磨き：40%
■呉春 特吟【容量】1.8L
■商品番号：457
■価格：￥4,683（税込・送料別）
※お一人様1本とさせて頂きます
■送料やお支払い方法などについて
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同梱包とは、日本酒、焼酎、ワイン等、当店の商品はすべて同じ箱にて発送させて頂きます。
ですのでいろいろな商品を買われても同じお届け先なら一つ分の送料でお届けさせて頂きます。
〒640-8319 和歌山市手平1丁目4-26
お電話：073-423-4701
ＦＡＸ：073-423-4703
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※盆期間・正月は休暇とさせて頂きます。
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メール対応は17:00】、【電話対応は20:00】
までとさせて頂いております。
e-mail：info@kagimoto.com
有限会社 酒やの鍵本
