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商品番号:20715
価格:\2,928 (税込)
「紅はるか 天使の雫」720mlはこちら→
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その甘みとフルーティさに定評のある、鹿児島県産の食用さつまいも「紅はるか」を 贅沢に使用した焼酎が入荷しました。 福岡県産米「夢一献」使用の白麹を酒母に、添え麹に黄麹を使用。 甕壷仕込で、濾過は機械を使わず丁寧に手掬いされています。 ラベルには「蔵に棲みつく悪魔に出会う前…酒の神の寵愛を受けた無邪気な天使の神秘なお酒。」との表示。 紅はるからしいコックリとした甘みと、黄麹由来の香り高くフルーティな味わい。 「無邪気な天使」の気配を感じる、心躍る華やかな一本です。
原材料名 /鹿児島県産「紅はるか」、米麹(白・黄) 度数 /25度
悠久の歴史と豊かな自然に恵まれたドラマティックな街、鹿児島湾に面した指宿市西方宮ケ浜に蔵はあります。 明治37年から焼酎製造業を開始した中俣酒造は、蔵の老朽化を切っ掛けに2004年より工場を改築、2005年春新工場が完成しました。 蔵が新しくなったことを契機に笠沙町杜氏の里在住の熟練杜氏「黒瀬勉」の指導の下、焼酎の製造を再開。 原材料の吟味から加工・仕込み・製造・貯蔵・瓶詰めにいたるまで細心の注意を施しています。「自信を持ってお勧めできる商品作り」に専念し続ける中俣酒造。 大量製造、大量販売を望まず、心の通い合う家族的な焼酎蔵を目指し、妥協を許さず「品質第一」を貫き通すその姿勢に、ファンは厚い信頼を寄せています。
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