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商品番号:20145
価格:\1,518 (税込)
「山猿 麦焼酎 銅釜蒸留」1.8Lはこちら→ 購入制限:なし
黒木本店の別蔵「尾鈴山蒸留所」。宮崎県尾鈴山の山奥に蔵を構えます。 焼酎はもちろん、ウイスキーやジンといった様々な蒸留酒が造られます。 この位置にこだわった理由の一番は、超軟水の美しい尾鈴山の伏流水を求めて。 その水のおかげで、尾鈴山で造られたお酒はとても優しく、柔らかな酒質を持っています。 多岐にわたる蒸留酒造りから得た技術を用いて生まれたのが、今回発売された限定酒『山猿 銅釜蒸留』。 通常、焼酎の蒸留時にはステンレス釜を用いることが多いのですが、ウイスキーの 蒸留時に用いる銅釜にて蒸留されました。 間接蒸留のみでじっくりと加熱されることから、より一層凝縮された旨味や香ばしさ、銅釜特有の甘い余韻を引き出しています。香ばしくも甘みを感じさせる華やかな香り、心地よいコク、奥深い余韻…。まるでウイスキーと焼酎のいいとこ取りをしたような 味わいは、銅釜蒸留ならでは。 不定期出荷の限定品、是非お見逃しなく!
原材料:イチバンボシ 使用麹:麦麹 度数25度
黒木本店の別蔵「尾鈴山蒸留所」。 宮崎県尾鈴山の山奥に蔵を構えます。 この位置にこだわった理由の一番は、超軟水の美しい尾鈴山の伏流水を求めて。 その水のおかげで、尾鈴山で造られた焼酎はとても優しく、柔らかな酒質を持っています。
Ohmine 3粒 新酒生酒 出羽燦々 720ml
\1,980
出羽桜 一路 純米大吟醸 720ml(箱入)
\3,520
雅楽代 〜鳴神〜 生酒 1.8L
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OUROBOROS ウロボロス 生酒 720ml
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