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商品番号:13215
価格:\2,310 (税込)
「山和星 純米大吟醸 火入」720mlはこちら→ 購入制限:お一人様各1本限り
宮城県の名門、新澤醸造店と山和酒造店。蔵を代表する銘柄「伯楽星」と「山和」が ひとつになる…そんな夢のようなお酒のご案内です。 元々は地元・宮城県にある百貨店での200周年限定記念品として発売されたこちらのお酒。人気が人気を呼び、以降毎年新春の限定品として販売されています。 毎年醸造担当が変わるとのこと。2024年は山和酒造店が担当。 火入れとおりがらみ生の2種類販売されており、こちらはおりがらみバージョン。 気品を感じさせる、クリアで優しい甘やかな香り。溌溂としたフレッシュ感と綺麗な 透明感。後口はスッとキレ、そしてほんのりとした甘さの余韻と爽やかさ。 凝縮感と隙のない一体感をイメージし、蔵同士何度も話し合いを重ね、試行錯誤の末に生まれた特別な一本! 双方の蔵の良いところを混ぜ合わせた、コラボならではの味わい。 思わずうっとりしてしまう程の珠玉の逸品を、ぜひお見逃しなく。
使用米:宮城県産ササニシキ 磨き:40%
明治6年創業(1873年)。所在地は宮城県大崎市三本木。 地元で親しまれてきた「愛宕の松」は、『荒城の月』の詩人、土井晩翠が詩に詠むほど愛飲していたお酒でもありました。 2001年には特約店限定銘柄である「伯楽星」を発表。 全国で注目を浴びる銘柄となりました。 2011年に起こった東日本大震災で蔵はほぼ全損壊。 元あった蔵元から約70kmほど離れた蔵王山麓に蔵を移転。その翌年には製造を再開。 2018年9月には女性杜氏、渡部七海さんが製造現場を束ねられています。
陸奥八仙 blanc ブラン 720ml
\3,630
Ohmine 3粒 ゆきおんなにごり 山田錦 1.8L
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よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生酒 1.8L
\3,278
車坂 Junmai Superieur 生酒 1.8L
\2,750