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  • 初亀 純米大吟醸
  • 初亀 純米大吟醸
初亀 純米大吟醸 初亀 純米大吟醸

の年一番旨い酒を選んだ
杜氏スペシャル

初亀 純米大吟醸 720ml

配送方法について:
6-9月は車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:12452

価格:5,200 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

三月と十一月、年に二回のみの販売となる初亀の純米大吟醸酒です。
このお酒は初亀の中でも特別なお酒。
というのもその年に出来た純米大吟醸酒の中でも最も良い出来のものを杜氏自ら厳選、杜氏が旨いと太鼓判を押す酒だけがこの純米大吟醸として出荷されます。
穏やかながらも旨さを感じさせる上品な香り、口当たりはどこまでも透き通っていて柔らかな米の旨さが滲み出できます。

初亀(初亀醸造株式会社)

使用米:特A地区東条「山田錦」  磨き:麹米:40%/掛米35%  alc.16度

初亀(初亀醸造株式会社)

初亀醸造の歴史は古く、寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。静岡県では最古の酒蔵です。
大吟醸酒を世に先駆けて送り出し、日本で初めて一万円を超えるお酒「亀」を発売。
この「亀」は未だに入手困難な高級地酒となっています。
原料米にもこだわり、地元静岡の「誉富士」や兵庫県産の特A地区の中でも特に優れた町の「山田錦」を使用。使用されている水は南アルプスの伏流水を使用。
これらが初亀の上質な舌触り、上品で気品のあるお酒を造りあげる一つの要因となっています。