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商品番号:11974
価格:\1,540 (税込)
「Takachiyo 59極純米吟醸 美山錦 生原酒」1.8Lはこちら→ 購入制限:無し
全国のお米を59%精米で、食にも合うようフルーティーさをもって醸される「Takachiyo」 美山錦では、特徴であるスッキリと喉越しの良い飲み口に、 米の持つ穀物の旨みを感じる味わいとなっています。 芳醇な味わいと、スッとキレる淡麗さが相まって、 何杯でもスイスイと飲むことが出来るお酒。 瑞々しさと透明な果実味が、飽きの来ない味わいに。 純米系のお酒ならではの、「旨さ」が出た、高千代酒造らしい仕上がりです。
使用米:美山錦 磨き:扁平精米59% alc.:16度
高千代酒造は、明治元(1868)年に創業。 新潟県南部の魚沼盆地塩沢に位置し、日本百名山のひとつである巻機山(まきはたやま)の麓,周りを標高1000メートルを超える山々に囲まれたところに蔵はあります。 魚沼は冬には12メートルを超える積雪のある豪雪地帯であり、コシヒカリの産地としても有名です。巻機山から湧き出る伏流水を仕込水として使用しており、この名水は超軟水がゆえにとても柔らかいお酒が出来上がります。 老舗蔵ながら、大量生産には手を付けず、昔ながらの手作業による酒造りを行う高千代酒造。 主要銘柄は「高千代」や「巻機」・「豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ」(特約店限定品)・「takachiyo」(特約店限定品)など。
蓬莱泉 吟 生酒 720ml
\6,600
Takachiyo 59極 純米吟醸 美山錦 生原酒 1.8L
\2,970
梵 初雪 うすにごり氷酒 生原酒720ml
\2,090
雑賀 純米吟醸 COOL DOWN 1.8L