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  • 南方 特別純米 美山錦 無濾過生
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夏限定の南方は、ッパリ爽快!

南方 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 1.8L

送料方法について:
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商品番号:11455

価格:2,700 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

夏の時期にだけ出荷される南方の限定酒が「美山錦」使用の南方です。
美山錦は、長野県で誕生した酒米で、酒米の中での生産量はなんと第三位を誇ります。
美山錦の特徴は淡麗になりやすいというところ。
南方でもその美山錦の特徴を生かし、穏やかな香りの7号酵母を使用し、食にも合う淡麗辛口な味わいに。
とはいえ南方らしい、あの米の旨み詰まった芳醇さもところどころに姿を現し、無濾過生原酒らしいどっしりとした味わい。
スッキリとキレの良い酸味がアクセントとなっています。

世界一統

使用米:美山錦   磨き:55%

世界一統

「世界一統」とは、2代目南方常楠の時代(明治40年)に名づけられました。早稲田大学の創立者であり、第8・17代内閣総理大臣をつとめ、歴史に名を残した大隈重信侯に常楠が師事したことより、侯が紀州高野山に参詣の折、酒名の選定をお願いしたものです。気宇壮大な侯は「世界を統一」する「酒界の一統」たれといった意味より、ここに「世界一統」と命名されました。