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商品番号:11340
価格:\3,500 (税込)
「旦 夏 純米吟醸」720mlはこちら→ 購入制限:なし
「旦」らしさが存分に詰まった夏限定酒です。 通常ラインナップの純米吟醸よりも、フルーティーな香りで、 キュウリやマスカットのような清涼感溢れる香り。 口に含むとスルスル喉奥へ流れ込んでいく爽快さを感じつつも、 中盤から後半にかけてふくらんでいく米の甘みは流石「旦」。 "夏"という名前が付いているだけあって、 冷酒がとても相性の良いお酒となっています。 暑い時期に、よく冷やして「旦」の持つ米の旨みが出た夏酒を是非お楽しみください。
使用米:山田錦 磨き:55%
笹一酒造は山梨県大月市に位置し、1661年(寛文元年)に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、 初代蔵元となった天野久氏が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持つ会社です。
笹一の笹は酒を意味し、一は酒の日本一を目指すという思いを込めて命名されています。
その笹一酒造が新しく立ち上げたブランドが『旦(DAN)』。 香りと味わいの調和を何よりも重視し、食中酒としての日本酒の魅力を最大限に醸し出しています。