サンジョセフ リューディ ルージュ 2022 ギガル-有限会社 酒やの鍵本

野生の黒果実と花、タイム、スパイス
密度と絹のタンニンが続くリューディ

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商品番号：77922

価格：￥12,980 (税込)

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サンジョセフリューディルージュ2022は、ギガルの「トレジャーズ」に属する単一区画の赤です。アペラシオン名の由来となった「サンジョセフ」のリューディから造られ、通常のサンジョセフルージュとは別の上位キュヴェに位置づけられます。

対象区画は急斜面にあり、片麻岩に花崗岩の筋が走る土壌です。ギガルが所有する区画は計14エーカーで、赤品種60％、白品種40％が植えられ、樹齢は20～75年。2022年の赤はシラー100％です。

2022年は高めの温度を管理しながら発酵し、樽で24か月熟成。熟成樽は新樽50％、1年使用樽50％です。

野生の黒いベリー、赤・青・黒の果実に、スミレ、花、スパイス、フレッシュタイム、ほのかな樽香が重なります。口当たりはミディアムからフルボディで、密度がありながら継ぎ目のない滑らかさがあります。果実の厚みを絹のようなタンニンが支え、黒いベリーとスパイスを残す長い余韻へ続きます。

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