ヴォルネイ 1er カイユレ 2022 マルキダンジェルヴィーユ-有限会社 酒やの鍵本

時間とともに開く、気高い1級
流麗な余韻が続く2022年

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商品番号：77709

価格：￥41,800 (税込)

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畑の個性をまっすぐ示す「ヴォルネイ 1er カイユレ」の2022年。石の多い浅い土から、果実とミネラル感の調和を引き出すヴォルネイ1級です。ヴォルネイで古くから高く評価される「テットドキュヴェ」の一つに数えられます。

2022年のレビューでは、香りの透明度、流れるような味わい、ほとんど粒を感じないタンニン、視界が開くような長い余韻が記録されています。力を前へ押し出すのではなく、果実と鉱物的な輪郭が同じ線上に並ぶ点が持ち味です。

カイユレの名が示す通り、石の多い土が特徴です。ドメーヌは斜面上部の区画と、道を挟んだ隣接区画を所有します。2013年に加わった区画は既存区画と未舗装の道を挟んで隣接し、同じクリマの表情を補います。

自然への敬意、畑仕事の厳格さ、ワインが自ら形になるのを待つことが造りの軸。過度な介入を避け、細部まで自らのチームで管理します。木樽の存在感よりも、果実と土壌の違いが前へ出ることを目指しています。

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