ヴォルネイらしさに宿る量感
ジューシーに開く2021年
ヴォルネイ 1er シャンパン 2021 マルキダンジェルヴィーユ 
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クール便を推奨します。
商品番号:77344
価格:¥35,750
(税込)
畑の個性をまっすぐ示す「ヴォルネイ 1er シャンパン」の2021年。斜面上部から下部までを含む2区画が、繊細さと豊かな量感をひとつにするヴォルネイ1級です。繊細さだけでなく、豊かな量感と長さまで示す点で、他の1級とは異なる個性を持ちます。
専門誌の記録には、横へ広がる芳香、ジューシーな味わい、細かなタンニンの縁取りが残されています。若い段階でも比較的近づきやすい一方、5年から10年の熟成で本来の広がりへ向かいます。
ドメーヌはシャンパンに3.98ヘクタールを所有。南東向きの斜面を上から下まで貫く2区画が、土壌の変化をまるごと映します。一つの斜面内で土の厚みが変わり、上部の緊張感と下部の広がりが同じワインに重なります。
ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィルは200年以上同じ家系でヴォルネイを守り、現在は6代目ギヨームが継承。畑ごとの差を明確に伝えることを重んじます。果実を強く扱いすぎないことが、香りの純度と細かなタンニンを守る基本です。
ヴォルネイ 1er シャンパン マルキダンジェルヴィーユ