ゲヴェルツトラミネール マセレ アンブル オランジュ 2021 トラペアルザス-有限会社 酒やの鍵本

冷涼なリクヴィールのオレンジ
バラ、アプリコット、紅茶の香り

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商品番号：77291

価格：￥5,500 (税込)

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「ゲヴェルツトラミネールマセレアンブルオランジュ 2021 トラペアルザス」は、ドメーヌトラペアルザスのアンブル・オランジュです。白ブドウのゲヴェルツトラミネールをマセラシオンで仕立てた、2021年のオレンジワインです。

2021年は、冷涼なリクヴィールのゲヴェルツトラミネールを用いたことが確認されています。アンブル・シリーズは、リクヴィールとベブレンハイムにある複数区画のブドウを基盤とするマセラシオン・シリーズです。

このシリーズは通常、果皮とともに1か月を超えてマセラシオンを行い、赤ワインと同様の方法で醸造されます。アンブル・オランジュは、ゲヴェルツトラミネールによるキュヴェです。

2021年は、バラ、アカシア、菩提樹の花、アプリコット、ネクタリン、ミラベル、ジンジャー、紅茶を思わせる香り。口中ではアプリコットのジャムや砂糖漬けのジンジャーを連想させ、ドライで複雑な味わいが長く続きます。

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