ムルソー 1er サントノ 2018 マルキダンヴェルヴィーユ-有限会社 酒やの鍵本

境界の1級畑から生まれる気品
熟した果実に芯が通る2018年

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商品番号：76111

価格：￥28,600 (税込)

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畑の個性をまっすぐ示す「ムルソー 1er サントノ」の2018年。ヴォルネイとムルソーの境界にある、ドメーヌを代表する白の1級です。赤ワインを中心とするドメーヌにおいて、白の歴史と技術を伝える重要な存在です。

2018年の試飲では、ムルソーらしいスパイス、熟した果実、内側から続くエネルギー、波のように重なる余韻が捉えられています。豊かさを前面に出しすぎず、ミネラルとエネルギーを軸に長さを組み立てる点が特徴です。

ムルソーサントノは、品種によって呼称が変わる珍しいクリマ。泥灰質の土にシャルドネを植えたこの区画では、ムルソー1級が生まれます。セムダンジェルヴィルが1級白を造るために植樹したことからも、この区画への明確な意図がうかがえます。

ドメーヌマルキダンジェルヴィルは200年以上同じ家系でヴォルネイを守り、現在は6代目ギヨームが継承。白にも畑の個性を映す姿勢を貫きます。畑の熟度を見極め、豊かさに寄りすぎない酸と質感の均衡を大切にしています。

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