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  • ヴォルネイ 1er 2018 マルキダンジェルヴィーユ
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ヴォルネイ 1er 2018 マルキダンジェルヴィーユ ヴォルネイ 1er 2018 マルキダンジェルヴィーユ ヴォルネイ 1er 2018 マルキダンジェルヴィーユ

早く開く香り、芯には熟成力
伸びやかに広がる2018年

ヴォルネイ 1er 2018 マルキダンジェルヴィーユ

配送方法について:
クール便を推奨します。

商品番号:76108

価格:¥18,700 (税込)

購入制限:なし

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2018年収穫の「ヴォルネイ 1er」。ミタンとピチュールという性格の異なる2つの1級区画を核にした、ドメーヌ伝統のアッサンブラージュです。単一区画名を掲げる1級とは異なり、複数区画の調和そのものを見せる位置づけです。

ミタンは1級畑の下限に近い深い土、ピチュールはクロ デ デュックに隣接する中腹の石灰質泥灰土。対照的な2区画がひとつのキュヴェになります。ドメーヌは、斜面位置と土の深さが異なる2区画を合わせ、それぞれの長所をひとつの流れに整えます。

収穫はすべて手摘みで、小箱に入れて選果。赤は除梗し、野生酵母による発酵と穏やかな抽出を通して、年と区画の個性を残します。同じ品種でも畑ごとに収穫判断を重ね、区画固有のバランスを崩さないよう仕立てます。

2018年のレビューでは、精妙な香り、伸びやかでフレッシュな味わい、外へ強く広がる余韻が印象として挙げられています。公式資料では10年以上の熟成にも耐えうるとされ、親しみやすさだけで終わらない構成です。

生産国フランス
生産地方ブルゴーニュ
生産地区ヴォルネイ
生産者ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル
タイプ(色)赤
容量750ml
品種ピノ ノワール
栓コルク