ヴォルネイ 1er シャンパン 2018 マルキダンジェルヴィーユ 
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クール便を推奨します。
商品番号:76105
価格:¥29,700
(税込)
この年は花を思わせる香り、ミネラル感、強度のある美しい質感、力強さと繊細さの同居が評価されています。若い段階でも比較的近づきやすい一方、5年から10年の熟成で本来の広がりへ向かいます。
このボトルが映すのは、斜面全体の表情を束ねる、豊かで長いヴォルネイ。2018年の「ヴォルネイ 1er シャンパン」です。繊細さだけでなく、豊かな量感と長さまで示す点で、他の1級とは異なる個性を持ちます。
ドメーヌはヴォルネイ1級だけで11.5ヘクタールを耕作。各区画を別々に見つめ、同じ村の中にある土壌と斜面の差を表現します。果実を強く扱いすぎないことが、香りの純度と細かなタンニンを守る基本です。
カイユレの北に位置し、ドメーヌの2区画は斜面の上端から下端まで延びます。上部は痩せた岩石質、下部ほど粘土が増し、土も深くなります。一つの斜面内で土の厚みが変わり、上部の緊張感と下部の広がりが同じワインに重なります。
ヴォルネイ 1er シャンパン マルキダンジェルヴィーユ