樽香を受け止める果実と酸
1983年植樹の特級バタール
バタールモンラッシェ GC 2009 ガニャールドラグランジュ 
配送方法について:
クール便を推奨します。
商品番号:72959
価格:¥60,500
(税込)
ガニャール ドラグランジュは約2haの小さなドメーヌで、所有する葡萄の多くは古木。現在は親族のリシャール フォンテーヌ氏とジャン マルク ブラン氏の助力を得て継承されています。ドメーヌでは多くのキュヴェで、親族のフォンテーヌ家やブラン家から分益耕作(メタヤージュ)の形で受け取る葡萄も用いています。
バタール モンラッシェ特級の2009年。1983年植樹のシャルドネから造られる、ガニャール ドラグランジュの特級白です。畑名とグラン クリュ表記を備える、特級格のキュヴェです。
約2haという小さなドメーヌが手がける上位キュヴェ。古木を大切にする家族の仕事が、特級畑の果実に向き合います。白は低温浸漬で香りを引き出し、樫樽で発酵・熟成。無濾過で瓶詰めするため、果実の厚みと引き締まった骨格が保たれます。
樽香を受け止める力強い果実味と酸、オイリーでリッチな質感が中心。味わいは長い余韻へ伸びます。区画の持ち味を落ち着いてたどれる仕上がりです。