名門アンティノリが届けるボルゲリの魅力
イタリアの名門が仕立てる本格ボルドーブレンド
イル ブルチャート グアド アル タッソ
配送方法について:
クール便を推奨します。
商品番号:77948
価格:¥5,500
(税込)
イル ブルチャートは、600年以上にわたりイタリアワインの歴史を築いてきた名門アンティノリが、トスカーナ州ボルゲリで手掛ける赤ワインです。スーパータスカンの先駆け「ティニャネロ」や「ソライア」を生み出したアンティノリは、伝統を守りながら革新を続けるイタリア屈指のワインメーカーとして名を馳せます。イル ブルチャートは、名門アンティノリがトスカーナ州ボルゲリで手掛ける、ボルドーブレンドの魅力を存分に表現したグアド アル タッソのセカンドワインになります。ボルゲリの魅力をより多くの人に気軽に楽しんでほしいという想いから誕生したワインです。
醸造では発酵後マロラクティック発酵を行い、約7ヵ月間木樽で熟成させることで、果実味と樽の風味が美しく調和した味わいに仕上がっています。
カシスやブラックチェリーを思わせる熟した果実の香りに、スパイスや樽のニュアンスが広がります。口当たりは滑らかで、凝縮した果実の旨みとコク深い味わいが印象的。力強く滑らかなタンニンが全体を包み込み、豊かな果実味としっかりとした骨格が絶妙なバランスで味わえます。複雑な余韻が長く続き、ボルゲリならではの品格を感じさせます。名門アンティノリの品質とボルゲリの魅力を存分に堪能できる、満足感あふれる一本です。
ローストビーフや、ステーキなど脂と旨みを持つ肉料理と相性抜群です。