
北海道札幌で唯一の酒蔵にて醸される銘酒・千歳鶴より『純米酒 吟風』のご紹介です。雄大な北海道の大地で育まれた酒米・吟風を60%精米で使用。千歳鶴が代々受け継ぐ独自の製法で醸した味わい深い純米酒です。
豊平川の美しい伏流水と北海道の酒米で醸す爽やかな一本。食中酒としてもおすすめです。北の大地に磨かれた美しい酒をお楽しみください。
香り
瑞々しさを感じるりんごのような爽やかな香り。ふわふわと優しい香り立ちです。
味わい
優しさを感じる柔らかな口当たりから、蜜たっぷりのジューシーなりんごを含んだような甘みとフレッシュな酸味が口いっぱいに広がります。クリアな香味の中にはグッとくるコクがあり、しっかりとした旨みを楽しめる仕上がり。飲み込んだ後は爽やかなキレで見事に消えていきます。