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  • 秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml
  • 秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml
  • 秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml
秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml 秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml 秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml

フレッシュ＆パワフル！
旨み溢れる個性派にごり酒

秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 720ml

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
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商品番号：12280

価格：￥2,420 (税込)

購入制限：なし

大阪府能勢にて醸される銘酒・秋鹿より、季節限定品『山廃純米 霙もよう にごり生原酒』のご紹介です。

無農薬・無化学肥料で自社栽培した山田錦を70％精米で使用。山廃仕込みにて醸したガツンと辛口な純米酒を、にごりと一緒に瓶詰めしたインパクト大の活性にごり酒です。

濃さと爽快感を兼ね備えた、一度飲めばその溢れる個性がクセになる一本。特に濃い味付けの肉料理との相性がよく、ぜひご一緒にお楽しみいただきたい組み合わせです。

香り

大変穏やかな香り。微かにヨーグルトや柑橘のような雰囲気を感じます。

味わい

大変滑らかな口当たりから、一気に弾ける爽快なガス感が印象的。たっぷりの旨みとガツンとくるパワフルな辛さ、さらに秋鹿ならではのしなやかな酸が混ざり合い、迫力のある味わいを演出。大変濃厚な質感にもかかわらず、どこか清々しさを欠かない絶妙な仕上がりです。アフターは酸のおかげですっきりと収束。自然と次の一杯へ手が伸びるような飲み心地を楽しめます。

※こちらのお酒はガス感が強く、常温に近い状態で開栓しますと、中身が吹き出る恐れがあります。よく冷やした状態で、少しずつガスを抜きながらゆっくりとご開栓ください。

船中八策（司牡丹酒造）酒蔵

使用米：大阪府能勢産 無農薬循環農法「山田錦」
磨き：70％

秋鹿酒造

とにかく米作りにこだわり、社長自ら自営田にて土づくりから米作り、 酒造りまで一貫して責任を持ち、良質なお酒を生産しています。
水にもこだわり、仕込み水には能勢の名水である歌垣山の伏流水 （軟水）を使用。
目指すのはお食事と共に楽しんでいただける食中酒。
しっかりとした旨味と個性が光る豊かな酸がシャープな切れ味を持ち、 料理との相性は抜群。冷・常温・燗でも味が崩れにくい、きりっとした辛口男酒が特徴です。

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