獺祭純米大吟醸 50 720ml | 獺祭｜株式会社獺祭（山口県） | -酒やの鍵本

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未成年者飲酒禁止

すっきりフルーティーなド定番
世界的銘酒のエントリーモデル

獺祭純米大吟醸 50 720ml

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商品番号：10721

価格：￥2,184 (税込)

「獺祭純米大吟醸 50」1.8Lはこちら→

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山口県岩国にて醸され、世界的にも人気の銘酒・獺祭より、定番品『純米大吟醸 50』のご紹介です。

厳選された高品質な山田錦を50％精米で使用。高級酒と変わらぬ手間暇を掛けて仕込む、獺祭のラインナップ中で最もリーズナブルな一本。『獺祭』の味を気軽に楽しめるスタンダードな純米大吟醸酒です。

世界中で愛飲される銘酒のエントリーモデル。日々の晩酌や飲食店、日本酒入門にも。定番の一本としてぜひどうぞ。

香り

華やかでフルーティーな香り。純米大吟醸酒らしい、繊細で豊かな香り立ちです。

味わい

すっきりとした口当たりから広がる、パイナップルを思わせるフルーティーな香味。ジューシーな旨味と軽やかな飲み心地が、大変親しみやすい印象です。雑味も少なく、非常に飲みやすい仕上がり。アフターはさらりと滑らかなキレで消えて行きます。

株式会社獺祭

使用米：山田錦
磨き：50％

株式会社獺祭

獺（かわうそ）に祭と書き「獺祭（だっさい）」と読む一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の玖珂郡周東町（くがぐんしゅうとうちょう）にある株式会社獺祭が造る、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒です。

獺祭（だっさい）の言葉の意味は、獺（かわうそ）が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規も自らを獺祭書屋主人と号していました。獺祭の代表銘柄でもある二割三分は2002年にモンドセレクション金賞を受賞し、多くの著名人も一押しの酒に挙げる、今最も注目されている日本酒です。

株式会社獺祭が目指す蔵元像酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。

結果として、蔵内平均精白41％、出荷量の全てが精白50％以下の純米大吟醸になりました。何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。

生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」（だっさい）を醸しております。（※株式会社獺祭サイトより一部引用）

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